РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛЬНОГО ГАРНИРА ИЗ КАРТОФЕЛЯ «РОЗЫ»
https://forumupload.ru/uploads/0012/b6/ff/2/t74671.jpg

Такой картофель станет главным блюдом любого праздничного стола. Красивое оформление гарнира из простого овоща создаст аппетитное настроение.

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления
Естественно, нужна картошка – 500 г очищенной;
2 сырых яичных желтка;
75 г масла сливочного;
1 щепотка мускатного ореха;
Черный перчик и соль в зависимости от вкусовых качеств.

Процесс приготовления  красивого гарнира из картофеля «Розы»:

Картошку очистите, помойте и сварите. Разомните его специальным прибором (ни в коем случае не измельчайте в блендере) до пюреобразной консистенции.

В пюре положите яичные желтки, смягченное масло, соль и все специи. Хорошенько размешайте и наложите пюре в мешок.

На противень с пергаментной бумагой выдавите картофельные розы.

Предварительно разогрейте духовку и поместите туда противень с картошкой. Готовьте 20 минут при 190°.

Подавайте горячими!