КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАСНУЮ ИКРУ ИЗ СЕЛЕДКИ

Приготовить ложную икру несложно, продуктов она требует только самых простых и получается очень вкусной. Моя мама говорит, что этот рецепт был популярен еще в СССР.

Красная икра из селедки ИНГРЕДИЕНТЫ

филе одной сельди
2 моркови
2 плавленых сырка
150 г сливочного масла (необязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвари морковь.

Очисти филе сельди от костей.
Все ингредиенты порежь на кусочки и пропусти через мясорубку. Можно сделать это дважды, или использовать блендер, чтобы текстура получилась более гладкой и однородной.
Ложная красная икра из селедки готова. Приятного аппетита!
Без Ее Величества сельди под шубой наши соотечественники просто не представляют себе настоящего новогоднего застолья. Но время идет, и хочется внести в классический рецепт что-то новое.