ОСВЕЖАЮЩАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЬДЬЮ "МОЯ ДУША"!

За окошком дело к маю. Солнце - огненная печь! А я селедочку вкушаю... Зашибительская вещь!!! Всем родственным душам, которые не равнодушны к селедочке, посвящаю!!! Итак, закуска "Моя Душа"!!!

Потребуется:

Сельдь (У меня маленькая баночка в винной заливке (из красного вина), 155 гр) — 1 бан.
Капуста белокочанная / Капустa (Можно побольше, грамм 200. Лучше, конечно, молоденькая) — 150 г
Листья салата / Салат (Порвать руками, где-то горсть салата) — 1 горст.
Яблоко (Зеленое) — 0,5 шт
Соль — по вкусу
Горчица — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу
Сахар (Чуточку) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Как приготовить закуску с сельдью:

Капустку рубим соломкой, чуть добавим соли и пожмыхаем:)

Порвем салатные листья

Каждый кусочек селедочки перережем вдоль

Переложим к овощам

Яблоко очистим о кожицы, измельчим соломкой. Яблоко в готовом салате не чувствуется, просто придает сочности

Рубим укропчик

Делаем заправку: сметана, горчица, чуточку сахара

Добавляем заправку и...

Ложку маринада из баночки

Вот приобретешь такую баночку вкусной селедочки, и не знаешь, что с ней сделать... То ли одной съесть, то ли всех угостить... !!! Там такая малость, что не хватает на семейство !!! А в таком виде, по ложке смачной достанется всем... Очееень сочно! Да под картошечку то... !!!

С любовью, для Вас!!! Угощайтесь!!!

#еда #закуска #селёдка