Последний день новогодних праздников, давайте порадуем детей и приготовим НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ

Порадовать своих близких в праздники легче всего сладостями, сделанными своими руками. Предлагаем простой рецепт новогоднего угощения. Если вы хоть раз в жизни готовили безе, то сделать такие елочки не составит труда.

ИНГРЕДИЕНТЫ
белок, 100 грамм
сахарная пудра, 150 грамм
лимонный сок, 2 ч. л.
Краситель пищевой, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы белки лучше взбивались, добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Взбить белки миксером в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.

Добавить в сбитые белки зеленый пищевой краситель и наполнить этой массой кондитерский мешок. Противень застелить пекарской бумагой.

Сначала выдавить нижний слой елочек. На нижний – средний. И затем – верхний слой. Украсить кондитерской посыпкой и отправить елочки в духовку, нагретую до 120 градусов, приблизительно на 1,5 часа. Новогодние елочки-безе готовы!

#бизе #безе #новыйгод #еда #сладость #новыйгод2018 #ёлка