Салат "Собачка" с копченым мясом и сыром

Салат с копченым мясом, сыром, маринованными огурчиками и корейской морковью, оформленный в виде символа 2018 года - собачки. Сытный салат для новогоднего стола в год Собаки запомнится вам отличным вкусом и симпатичным оформлением.
Продукты (на 8 порций)
Мясо копченое (или куриная грудка) - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Яйца отварные - 4 шт.
Морковь по-корейски - 150 г
Майонез - 160 г
Маслины без косточек - 4-6 шт.

Как приготовить салат "Собачка" с копченым мясом и сыром:

Мясо или куриную грудку тонко нарежьте (оставьте маленький кусочек для украшения). Натрите сыр на средней терке и нашинкуйте маринованные огурчики.

Добавьте майонез и перемешайте.
(Я не добавляла соль, так как все составляющие салата, на мой вкус, и так содержат достаточно соли.)

На блюде или плоской тарелке сформируйте голову "собачки" из получившегося салата с копченым мясом, сыром и маринованными огурцами.

Вареные яйца разделите на белки и желтки и натрите на мелкой терке. Обсыпьте верх салата так, как показано на фото.

Из корейской моркови сделайте "ушки".

Из маслин сделайте "глаза", "нос", "брови" и "рот".
Из кусочка копченого мяса аккуратно сделайте "язычок".
Салат "Собачка" с копченым мясом и сыром готов, можно подавать его к новогоднему столу в год Собаки. Приятного аппетита.

#салат #собака #еда #закуска #новыйгод2018