За неделю до Нового Года
Задолго до наступления главной ночи года прекрасная половина человечества начинает свою подготовку. Хочется быть самой стильной, привлекательной и красивой. На поиски подходящего платья уходит от одного до «n»–ного количества дней, макияж подбирается и тщательно продумывается, «плацдарм» под прическу готовится заранее – окраска, стрижка, закупка заколок и средств для укладки. И вот за неделю до торжественного события происходит «генеральная репетиция». Примеряется платье и вдруг оказывается, что корпоративные вечеринки и незапланированные дружеские «пати» не прошли даром. Ничего страшного! В запасе есть целая неделя, чтобы восстановить стройную талию и упругий живот.
Самый главный плюс этой диеты в том, что можно практически ни в чем себе не отказывать. Продукты, расписанные по дням, можно взаимозаменять и есть то, что больше нравится, но и здесь без ограничений не обойтись. Прежде всего, нужно выбирать здоровые продукты, никаких фаст–фудов или энергетических батончиков. Из такой еды организм усваивает лишь столько энергии, сколько ему необходимо, а остальные углеводы откладываются в организме в виде жира.
В то же время совсем отказываться от жиров нельзя, ведь этот элемент помогает ускорить метаболизм, улучшает состояние кожи и поднимает настроение. Но лучше питаться продуктами, содержащими правильные жиры: лососем, макрелью, тыквенными семечками, орехами, кунжутом и растительными маслами.
Пищевая аллергия приводит к вздутию живота и задержке жидкости, что, в свою очередь, служит одной из причин возникновения целлюлита. Поэтому лучше исключить из своего рациона продукты, на которые может быть аллергия.
1 день
Завтрак
Половина чашки овсяных хлопьев с одной столовой ложкой семечек и двумя столовыми ложками кефира или йогурта.
Обед
200 г копченого лосося с двумя тонкими тостами.
Ужин
Отварной картофель с обжаренными на оливковом масле цукини, луковицей, красным перцем и грибами.
2 день
Завтрак
Омлет из одного яйца с обезжиренным молоком, запеченный в духовке с одним тостом.
Обед
200 г тунца с мелко покрошенными яблоком, корнем сельдерея, зеленым салатом и 100 г йогурта.
Ужин
200г тунца с половиной чашки отваренного коричневого риса, брокколи и. цукини Можно добавить немного лимонного сока.
3 день
Завтрак
Полчашки овсяных хлопьев приготовить в 100 мл воды, добавить 50 мл обезжиренного молока, положить тыквенных семечек, 1 столовую ложку меда и мелко порубленное яблоко.
Обед
Запеченный картофель с половиной банки консервированных бобов.
Ужин
Два тоста или хлебца проложить помидорами и салатом.
4 день
Завтрак
Полчашки овсяных хлопьев приготовить в 100 мл воды, добавить 50 мл обезжиренного молока, положить тыквенных семечек, 1 столовую ложку меда и ягоды: клубника, черника, голубика, малина.
Обед
Одна столовая ложка консервированного лосося с нарезанным огурцом и кресс–салатом.
Ужин
200 г куриного филе, порезанного кубиками, пожарить на оливковом масле вместе с луком, укропом, красным перцем. Завернуть все в маисовую лепешку.
5 день
Завтрак
Половина чашки овсяных хлопьев с одной столовой ложкой семечек и двумя столовыми ложками кефира или йогурта.
Обед
Овощной суп с тремя овсяными лепешками или хлебцами.
Ужин
В отваренные макароны добавить 1 столовую ложку томатного соуса и 2 столовые ложки тыквенных семечек. Приготовить салат из помидоров с оливковым маслом.
6 день
Завтрак
Отварить вкрутую яйцо, съесть с тостом или ржаным хлебцом, намазанным тонким слоем масла.
Обед
Картофель запечь с тунцом в рассоле, посыпать сверху сыром.
Ужин
Куриную грудку порезать кубиками, поджарить и смешать с соусом карри. В качестве гарнира добавить овощи.
7 день
Завтрак
Полчашки овсяных хлопьев приготовить в 100 мл воды, добавить 50 мл обезжиренного молока, положить тыквенных семечек, 1 столовую ложку меда и мелко порубленное яблоко.
Обед
Вегетарианский суп с двумя овсяными или ржаными лепешками.
Ужин
Запечь лосося в микроволновке, сбрызнуть лимонным соком, сервировать рукколой и тремя отварными картофелинами.