Бутерброды на Новый год
Новый год близок. Каждый из нас задумывается над тем, кого пригласить на этот праздник. После не столь долгих размышлений Вы, наконец, находите тех счастливчиков. Теперь дело за малым – останется только накрыть на стол. И вот тут начинается самое интересное. Вы придумываете какие блюда готовить, составляете списки на покупки продуктов, потом что-то вычёркиваете, что-то добавляете. Это очень утомляет. Просто Вы немного не так подходите к этому вопросу…
Посмотрите на стол глазами гостя. Самое главное — чтобы всё выглядело красочно в этом 2014 году. И это касается не только того, когда речь заходит про детская одежда, про внешний вид Вас самих, но и, конечно же, про обилие разнообразной еды. Совсем не обязательно готовить на весь район. Проявите немного фантазии и сделайте побольше закусок и поменьше жареного. Отлично будет смотреться пара-тройка салатов и несколько видов бутербродов. Нет, конечно, это не означает, что необходимо наделать одних бутербродов. Основные блюда тоже должны присутствовать, но в меру.
Обычно гости наедаются уже через полчаса и основная «тяжёлая» пища им уже не под силу. Бутерброды на Новый год – спасение для гостей и для Вас. Во-первых, Вам не придётся стоять у плиты полдня за приготовлением бутербродов, а во-вторых, с их помощью можно украсить стол. Вашей фантазии будет где разгуляться.
Но не делайте бутерброды на Новый год сильно громоздкими. Они должны помещаться в руке и чтобы их было удобно брать. Ни в коем случае не злоупотребляйте соусами, чтобы они не стекали на одежду Ваших гостей. Тогда Ваши бутерброды будут вспоминаться ещё долго. Жаль, что это будут не очень приятные воспоминания.
Ваши бутерброды всегда будут привлекать, если Вы украсите их зеленью. Только и с ней не переборщите. Гости наверняка не любят жевать одну траву. Старайтесь приготовить бутерброды так, чтобы можно было увидеть и узнать составляющие Вашего угощенья. Сомнительным кажется бутерброд, если глядя на него, не можешь понять — что у тебя в руках.
Самым востребованным на сегодня видом бутербродов является канапе. Кто не знает, это такой небольшой бутерброд, который можно съесть за один укус. Канапе подаются на деревянных шпажках или вилочках и очень удобны, как закуска. Удачного Вам Нового года и сытых гостей!
Источник статьи: http://god-zmei.ru/buterbrody.htm
