ВКУСНОЕ, БЮДЖЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "УЛИТКИ" - РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ

Всем доброго дня!

Сегодня приготовим вкусное, бюджетное и простое в приготовлении печенье.

Ингредиенты:

+- 220 г муки

60 г сахара

1 ч л разрыхлителя

1 ч л ванильного сахара

120 г Сметаны жирностью 10% или йогурта

50 мл растительного масла

1 ст л сахарной пудры для посыпки

100 г варёной сгущёнки для украшения сверху

Итак, давайте готовить!

В миску просеиваем 220 г муки, добавляем 60 г сахара, щепотку соли, 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара. Размешиваем все сухие ингредиенты.

Затем добавляем 120 г нежирной сметаны или йогурта, 50 мл растительного масла и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Оставляем тесто отдохнуть на 5 минут.

Раскатываем в пласт и нарезаем на 12 полосок.

Каждую полосочку раскатываем в жгут и сворачиваем в улитку.

Укладываем на противень и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовое печенье перекладываем на решётку и даём остыть.

Пошаговые фотографии рецепта приготовления:

Посыпаем сахарной пудрой и украшаем густым джемом или сгущёнкой.