ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Хочу предложить вам приготовить вкуснейшее йогуртовое мороженое
Домашнее мороженое в принципе очень вкусное, а мороженное с йогуртом – особенно!

Ингредиенты:

Любой любимый йогурт с жирностью 10% - 750 г
Молоко сгущенное – 400 г
Сливки – 300 г
Сахарная пудра – 50 г
Шоколад – 300 г

Приготовление:

Взбейте миксером сливки с сахаром, чтобы получился отличный крем и пока  поставьте в холодильник.

3937411_11285_1_s (640x426, 121Kb)

Натрите на терке шоколад.

Смешайте йогурт со сгущенным молоком, и мешайте до тех пор, пока масса не станет абсолютно однородной.

3937411_11285_2_s (640x211, 61Kb)

Затем добавьте взбитые с сахаром сливки осторожно, при помощи силиконовой лопаточки.

Форму, где будет застывать мороженое, оберните фольгой и выложите туда готовую массу.

3937411_11285_3_s (640x476, 208Kb)

Сверху присыпьте тертым шоколадом и отправьте в морозильную камеру на 6 часов.

Готовое мороженое можно выложить в красивые вазочки, или сделать шарики из мороженого, а также при желании украсьте листиками мяты, фруктами или ягодками.

Приятного аппетита!