Форум Деда Мороза из Великого Устюга. Масса идей и поделок для Нового Года!

Объявление


До Нового Года осталось:
Поздравить друзей новый год

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ЯЙЦА!

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ЯЙЦА!
Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от моего желания.

Теперь мне кажется эта проблема разрешилась с появлением доступной любому человеку инструкции в виде двух картинок.
Первое, что нужно запомнить – чтобы белок не прилипал к скорлупе, надо класть яйца в уже кипящую воду – на картинке слева яйца, брошенные в холодную воду, а справа в кипящую:

На этой картинке видно, сколько минут нужно варить яйцо, чтобы получить яйцо разной степени готовности от легко сваренного с жидким желтком, до варианта со сваренным вкрутую яйцом с плотным желтком.

Учтите, что время здесь указано для варианта, когда яйца кладутся в кипящую воду:

2

http://s8.uploads.ru/t/2s5Qh.jpg
http://s9.uploads.ru/t/eavLs.png



© 2000 - 2018 Сервис форумов «LiFeForums»
Создать форум бесплатно | Домен за 149 руб
Разместить рекламу * Пожаловаться на форум * Политика конфиденциальности